Hausmacher Wurst-Spezialitäten

Hausmacher Wurstspezialitäten direkt vom Bauern. Grundlage ist unser "Ausches Landschwein" das mit überwiegend
eigenem Getreide gefüttert wird. Unsere Wurst wird nach alter hausmacher Art hergestellt und reift in unseren
Lehmkammern bis zu 12 Monaten.

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Stracke Ahle Wurscht
Stracke Rote Wurst (fest) in Buchenrauch geräuchert. Gewicht:380 -420gr    ..
8,70€
Preis ohne Steuer: 8,13€
Runde Ahle Wurscht
Runde Rote Wurst( fest) in Buchenrauch geräuchert. Gewicht:320 -350gr     ..
7,00€
Preis ohne Steuer: 6,54€
Runde Rote Wust mittelfest
Runde Rote Wurst (mittelfest) in Buchenrauch geräuchert. Gewicht:350 -400gr    ..
7,00€
Preis ohne Steuer: 6,54€
Stracke Rote Wurst mittelfest
Stracke Rote Wurst (mittelfest) in Buchenrauch geräuchert. Gewicht:400 -480gr   ..
8,70€
Preis ohne Steuer: 8,13€
Hausmacher Sülze lang
Herzhafte Sülze mit gepökeltem Schweinefleisch und Speckwürfeln.  Gewicht ca.400gr  ..
4,40€
Preis ohne Steuer: 4,11€
Hausmacher Blutwurst lang
Zutaten: Schweinefleisch, Speckgrieben, Schwarten, Schweineblut, Nitritpökelsalz, Gewürze Gew..
4,40€
Preis ohne Steuer: 4,11€
Hausmacher Zungenblutwurst lang
Feine Schweinezungen, mild gepökelt  in Blutwurstmasse mit Speckwürfeln.Gewicht: ca.400gr..
5,60€
Preis ohne Steuer: 5,23€
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